2018年上半年生鮮電商交易規模為1051.6億元，較2017年上半年851.4億元，同比增長23.5%；預計2018年我國生鮮電商市場規模將達2000多億元。不過隨著市場競爭的加劇，生鮮行業將會迎來洗牌期。一方面大量中小型生鮮B2B企業或倒閉或被并購；另一方面阿里、京東等電商巨頭入局，不斷加碼冷鏈物流和生鮮供應鏈投資，傳統生鮮B2B企業、廣西生鮮配送也面臨著挑戰和機遇。
廣西生鮮配送
1、人力成本不斷提高
勞動力供給是影響勞動力成本的關鍵因素之一, 中國的人口紅利已處于末期，正在步入輕度老齡化階段.勞動力已經出現了凈減少，并且增速會持續上升。人力成本大概以每年16%在增加。對于生鮮配送企業來講，人力成本將會越來越貴。人力成本急劇的上升，導致生鮮配送企業的競爭也會加劇，運營效率成為核心競爭力。生鮮配送企業必須通過互聯網技術對食材采購、分揀、配送進行精細化運營，才能在眾多的配送公司中脫穎而出。
2、重模式VS輕模式
所謂重模式指的是自營路線的生鮮B2B平臺。自營模式雖能加強企業對食材來源、食材品質、商品供應及物流配送的管控能力，但這也導致產業鏈過長，模式過重，制約了企業的擴張速度，企業承擔風險和資金壓力比較大。
重模式的劣勢則是輕模式的優勢。輕模式的運營成本低，因為省去了倉儲，物流環節，所以啟動成本低。但生鮮行業批發商和客戶的信任關系、合作頻次相對十分穩定，線下容易形成強關系擺脫平臺。同時平臺掌控力低，客戶體驗不能保證，種種因素導致用戶對生鮮B2B平臺的依賴度相對偏低。
3、小客戶與大客戶
生鮮B2B下游客戶多為小客戶（大多數是個人餐飲店），這是海量群體，也是互聯網企業所看好的巨大入口。這些餐飲店客戶具有生命周期短，決策流程短。價格敏感度高等特點。 小客戶缺乏忠誠度、對性價比的過度追求使得生鮮B2B平臺很難在它們身上賺到錢。但餐飲行業前景普遍被看好，隨著城鎮化的發展，將有更多的人成為城市餐飲的消費者。
生鮮B2B下游“企業食堂+醫院+監獄+教育+電力+銀行”等大客戶。相對于整個市場規模來說，占比較小，且對資金鏈和專業化程度要求更高，具有一定的行業壁壘。由于押賬周期長，資金周轉會存在一定的問題。宏鴻農產品集團通過多年發展，目前已經在華南、華中、華東等多個區域完成了戰略布局，并在全國實施合伙人計劃，目前已初見成效。
有人認為，生鮮B2B模式才是未來發展的藍海。相比B2C模式僅在生鮮消費零售市場活躍不一樣，生鮮B2B涉及的行業更廣，市場容量更大。隨著互聯網技術的進一步發展，專業化和規�；蔀锽2B生鮮配送行業的必由之路。當然，二者沒有絕對的界限，專業化到了極致會走向規�；�，而規�；搅艘欢ǔ潭纫矔驅I化延伸。
